Kupus sa mljevenim mesom

Kad se sarma odmota…

Sastojci

400 gr. bijelog kupusa

lovor, biber u zrnu, crvena mljevena paprika, vegeta, so, bijeli luk

Kupus isjeci na krupnije komade, krompir oljustiti pa isjeci na kocke.

Sargarepu isjeci na kolutice, meso proprziti na malo ulja.

Mesu dodati krompir i kupus, dodati ostale zacine i naliti malo vode, smanjiti temperaturu i krckati tako 40 minuta, uz povremeno dodavanje vode.

Sluziti uz salatu i crni hleb.

Po zelji se moze dodati i malo suvog mesa prilikom kuvanja.

7.11.2009.07:33

hvala vanja-mk, pozdrav :)))

30.10.2009.08:21

Koliko ja znam kod nas je ovo jelo cesto na jelovniku, pogotovu kod nekih koje (kao i ja) ne vole motati kupus.Super ti je klopica.

2.10.2009.07:47

hvala Devla ;))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)