Kupus u umaku od paradajza

Jednostavno i ukusno kao prilog uz pohano meso i pire krumpir

Sastojci

1/2 glavice svježeg kupusa

2 žlice konc. paradajza

1-2 žlice brašna

sol, papar, Vegeta ,ulje

1 žličica šećera

Kupus izrezati na sitne rezance (ja ga obično izribam na ribež kao za salatu)

U loncu zagrijati ulje dodati žličicu šećera i malo papra da zažuti.

Tome dodam kupus i lagano dinstam da uvene.

Tada dodajem rajčicu i malo vode da ogrezne, sol i Vegetu.

Kad je kupus kuhan u maloj tavici popržim brašno i pomiješam (da zgusne ).

Koliko čete zgusnuti ovisi kako volite.kratko se prokuha.

Poslužuje se kao samostalno ili s pire krumpirom.

20.5.2009.11:38

Jako fino jos tome uz pire..mmm!

14.5.2009.13:07

upravo kuham, samo bez brašna!

2.4.2009.11:14

fANTASTICNO…potpuno isto pravim i izuzetno je dobro.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)