Moj profil

Kurdska shfta mesni rolat

44
Kurdska shfta mesni rolat

Svi u kuci obozavamo Kurdsku sftu  ,ali mi je uvijek muka kada moram da je przim radi "mirisa"od przenja koji se rasiri kucom.Radi toga napravila sam eksperiment i trud se definitivno isplatio  :-)

https://www.coolinarika.com/recept/kurdska-shfta-ili-snicle-sa-fasiranim-mesom-na-kurdski-nacin/

Svi u kuci obozavamo Kurdsku sftu  ,ali mi je uvijek muka kada moram da je przim radi "mirisa"od przenja koji se rasiri kucom.Radi toga napravila sam eksperiment i trud se definitivno isplatio  :-)

https://www.coolinarika.com/recept/kurdska-shfta-ili-snicle-sa-fasiranim-mesom-na-kurdski-nacin/

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kriske starog kruha natopljenog u vodi
1 veci sitno sjeckani paradaiz
1 glavica samljevenog luka
6 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
1mala kasika bibera
3 male kasike soli
1/4 male kasike crvene ljute paprike
3 male kasike curry-a
1 mala kasika kurkume
2 kasike brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu staviti sve navedene sastojke i pomijesati dok se sve ne sjedini.

2.

Od ove mase napraviti rolat i staviti u podmazanu tepsiju koju smo posuli sa malo krusnih mrvica.

Rolat zatim obilato premazati uljem.

( na slici su dva rolata ,jer sam pravila dva malo uza rolata ,imala sam puno usta da nahranim taj dan:-)  )

3.

Rolat peci sat i trideset minuta na 175 stepeni.Nakon sat vremena rolat lagano pokriti aluminijskom folijom da ne bi izgorio i osusio se.

4.

Pecen rolat ostaviti da se prohladi dvadesetak minuta prije sluzenja.

  • Mleveno-meso(2)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Sve-od-mlevenog-mesa(1)
  • Mesne štruce(1)

8

Draga beket samo strpljenja i sve se moze :-)pomocu ti oko smanjenja mjere ,poslat cu ti pp.A sto se mesa tice ja uvijek koristim meso sa 20% masnoce.Veliki pozdrav draga moja🙂

stalno kukam na te vaše "srednje zahtevne" recepte, ali ovo mi izgleda prilično jednostavno: probaću jednom sigurno, samo moram prvo da smislim kako da umanjim meru za tri put manje mesa, a i dilema je koje meso, koliko masno, itd. (ne volim ova naša gotova mlevenja, ali ošacovala sam jednog ljubaznog kasapina)

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesna rolada
Femka

Mesna rolada

Dvobojna mesna rolada!
kumababa1

Dvobojna mesna rolada!