Moj profil

Kuružnjak bez kvasca

180 minuta
31
Kuružnjak bez kvasca

Svi koji su bili na druženju na Dravi mogli su probati kukuruzni kruh koji sam ispekla taj dan za to druženje. Prvi put sam dobila domaće kukuruzno brašno, iz mlina od drage Nbezik. Kruh je bio fantastičan!!

Svi koji su bili na druženju na Dravi mogli su probati kukuruzni kruh koji sam ispekla taj dan za to druženje. Prvi put sam dobila domaće kukuruzno brašno, iz mlina od drage Nbezik. Kruh je bio fantastičan!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
25 dag integralnog brašna
50 dag žutog kukuruznog brašna
7-8 dl vrele vode
1 žličica soli
1 žlica šećera
2 dl jogurta
šaka bučinih sjemenki
šaka suncokretovih sjemenki
25 dag crvenog kukuruznoga brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U veću posudu staviti kukuruzna brašna, dodati sol, šećer,ulje i par kapi octa. Malo promiješati vilicom i onda preliti sa otprilike pola litre kipuće vode. 

2.

Miješati kuhačom i po potrebi dodavati još vode tako da se može umijesiti ne pretvrdo tijesto (pazi jer je vruće) 

Dodati ostale sastojke.

3.

Kad se malo prohladi još jednom mijesiti rukama, oblikovati kuglu ili odmah staviti u lim namazan masnoćom. 

4.

Peći tek kad se tijesto sasvim ohladi oko 45 min na 180 stupnjeva.

5.

Gotovo je kad su rubovi rumeni ali dobro je ostaviti pečeni kruh još pola sata u isljučenoj pećnici, da se prosuši.

Posluživanje

Gotov kruh premazati maslacem ili običnom svinjskom mašću, da mu ostane meka korica, umotati u krpu i ne rezati dok se sasvim ne ohladi, čega se mi nismo držali.

  • Kruh(2)
  • Leb(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Kruh-kukuruzni-probati(1)
  • Kruh-kukuruzni(1)
  • Integralno(1)
  • Kukuruzni-kruh-bez-kvasca(1)

8

Isproban danas na Dravi na druženju kod Arasica, fantastičan,uz takav kruh ne treba ni kolača 👋pozzzz

Kruh je fenomenalan planuo netreba ništa uz njega i hvala Milici na njenom veselom duhu i receptu 

Pravi kruh u svakom smislu😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći kruh
coolinarika

Domaći kruh