Moj profil

★ Kuvane kiflice ★

63
★ Kuvane kiflice ★

Spolja su hrskave,a unutra socne i mekane..prosto disu.
Mene su odusevile..volim pecivo koje je hrskavo
Mogu biti posne…polako nam pristizu slave,pa ce mozda nekome ovaj recept biti od koristi:)
evo jos jedan odlican receptic iz bakine svescice koji zelim da podelim sa vama

Spolja su hrskave,a unutra socne i mekane..prosto disu.
Mene su odusevile..volim pecivo koje je hrskavo
Mogu biti posne…polako nam pristizu slave,pa ce mozda nekome ovaj recept biti od koristi:)
evo jos jedan odlican receptic iz bakine svescice koji zelim da podelim sa vama

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg brasna
2dl ulja
500ml mleka(vode)
1kasika soli
1kasikica secera
JOS
1 jaje(moze i ne mora)
NADEV
po zelji ,mogu biti i slatke i slane
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac umesati u 1dl mleka, sa kasikom soli i kasikom brasna i ostaviti da nadodje.

2.

Brasno prosejati i sipati u odgovarajuci sud i dodati secer i promesati.Dodati ostatak mleka ili vode(moze i pola mleka, pola vode),nadosli kvasac pa ulje i sve mesiti varjacom dok testo ne pocne da se odvaja od posude i oblikuje lopta, a na lopti pojavljuju mehuri.Pokriti posudu sa krpom i ostaviti na toplo mesto da se osmara oko sat vremena.

3.

Kada je testo nadoslo, izruciti na pobrasnjen sto i odvojiti 6 jufkica.Svaku jufkicu malo premesiti i pokriti krpom i ostaviti da se odmori jos 10-ak minuta.

4.

Svaku jufkicu razvijati u krug, tanko, seci nozem na 8 trouglova.Na svaki trougao staviti nadev po zelji, ivice od gornjeg dela trougla malo saviti prema nadevu da bi se tako malo upakovale i umotati u kiflicu.postupak1, 2, 3, 4

5.

U serpicu od 2, 3l sipati vode, malo vise od pola, dodati kasiku soli i 2 kasike ulja i pustiti da provri.Ubacivati kiflice jednu po jednu u kipucu vodu.Ne treba staviti puno oko 7, 8 komada.Ostaviti da se kuvaju 2, 3 minuta pa vaditi resetkastom kasikom i redjati u podmazan pleh.postupak1, 2, 3, 4

6.

Kada ste sve skuvali i poredjali u pleh premazati umucenim jajetom i odgore posuti malo kima i susama.Staviti da se peku u vec zagrejanu pecnicu na 220 stepeni.Peci oko 20 minuta dok ne porumene.

Posluživanje

Ja sam ovaj put pravila sa sunkom i bile su odlicne
Toplo vam ih preporucujem!

  • Pecivo(3)
  • Kiflice(3)
  • Probati(2)
  • Kiflice-san(1)
  • Slana peciva(1)
  • Posno(1)
  • Bakeries-slano(1)
  • Kuvane-pa-pecene-kifle(1)
  • Kuhano-pecene-kiflke(1)

14

Nisam ni ja..ali cu od sada praviti..volim kada su malo hrskave!Super su stvarno!

do sada nisam pravila na ovaj način, hvala ti na receptu :)

HVALA PUNO SVIMA!! Hvala i tebi draga moja Branislava:))))CMOOOK!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ubedljivo najbolje posne kifle
Agica

Ubedljivo najbolje posne kifle