Moj profil

Kuvani djevrek

133
Kuvani djevrek

Korica mu je ljepa krckava a unutra je mekani djevrek. Moja djeca ih obozavaju i starije i mladge. Obozavam ih i ja, divni su ,ljepsi nego kupovni

Korica mu je ljepa krckava a unutra je mekani djevrek. Moja djeca ih obozavaju i starije i mladge. Obozavam ih i ja, divni su ,ljepsi nego kupovni

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kruh,peciva
500 gr brasna
1 kesica suhi kvasac
3 kasike ulje
2 kasikice soli
1 kasika secer
200 gr susam
1 l. vode
8-10 kasike secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sa mlakom vodom zamesi se tjesto od brasna, kvasca, ulja, soli i 1 kasiku secera. Testo treba da bude ko za hljeb.

2.

Razvlaci se deblja kora i sa vecom i manjom casom secu se gevreke ovako Sve dok ne potrosite tjesto razvlacite koru i pravite djevreke. (Od duplu dozu meni ispadaju 3 tepsije br 36)

3.

Drugi secer, isprzi se malo, u serpu, ko za karamel, da dobije braonkastu boju i doda se 1 l. vode.Ostavimo da voda prokljuca, pa smanjimo vatru da polako kuha, ovako (Pazite da se ne izgorite kad sipate vodu)

4.

Spustamo gevreke u serpu, i svaki gevrek kuvamo oko 2 min.( Kad spustimo djevrek on padne dole cim pocne da se kuva on ispliva na povrsini

5.

Vadimo gevreke,valjamo u susam i stavljamo u podmazani pleh

6.

Pecemo na 200 `C. dok ne dobiju ljepu “boju”: https://www.coolinarika.com/slika/293037

7.

Dobar tek

Posluživanje

Ja uvek secer i vodu kuvam u vecu serpu, onda mogu vise gevreka da kuvam istovremeno
Posluzite se
Za sebe spremam od tanje kore, a za moju majku od deblju jer ih on atako voli ,ja zelim da su mi krckaviji

  • Djevrek(2)
  • Pecivo(2)
  • Pecivo-vefa(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Praviti(1)
  • Kuvano-testo(1)
  • Djevreci-a-la-vefa(1)
  • Naj-pecivo(1)
  • Kuhani-devrek(1)

30

Neznam.Svetlana1976,zao mi je

Da li bih mogla da pravim sa mešavinom raženog i pšeničnog brašna? Ima li neko iskustva sa tom kombinacijom brašna? Hvala,unapred.

tzunami,vec vam je Bigina odgovorila,hvala Bigina,pozdrav

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!

Recepti koji koriste slične sastojke

Hamburger pecivo
Pavloska

Hamburger pecivo