Moj profil

Kuvano sa povrćem

45 minuta
12

Nakon ovog prepunog blagdanskog stola i prejedanja stvarno sam se zažeila nećeg na žlicu. Ovo spremam vrlo ćesto moji doma jako vole, puno je povrća i zdravo, a možete i dodat i oduzet ako nešto volite ili nevolite.

 ovo me naućila spremat moja svekrva iako sam ja to malo doradila po svom ,i najvažnije jako brzo i jednostavno za napravit

Nakon ovog prepunog blagdanskog stola i prejedanja stvarno sam se zažeila nećeg na žlicu. Ovo spremam vrlo ćesto moji doma jako vole, puno je povrća i zdravo, a možete i dodat i oduzet ako nešto volite ili nevolite.

 ovo me naućila spremat moja svekrva iako sam ja to malo doradila po svom ,i najvažnije jako brzo i jednostavno za napravit

Sastojci

za
25 - 30 dag teletine narezane na kockice
4 srednje mrkve
1 mlada kapulica ili mali poriluk
4 srednja kumpira
25-30 dag graška
sol, papar, vegeta
mažuran, peršin
2 češnja češnjaka

Priprema

1.

lonac u kojem ćete kuvat nalite maslinovo ulje da pokrije dno. 2 mrkve naribajte na najsitnijem ribežu, mladu kapulicu i češnjak nasjeckajte sitno pa dodajte u ugrijano ulje, malo prodinstajte pa zalite malo s vodom.

kad voda ispari dodajte meso (ja koristim teletinu, nama je najdraže vi možete i neko drugo meso)  malo ga prodinstajte , pa dodajte preostalu mrkvu koju ste narezali na kockice ili ploške tako i kumpir.

ja polovicu kumpira narežem na kockice , a pola na četvrtine krupnije da mi je lakše izvadit na kraju jer ga smiksam radi gustoće. Ja obićno koristim grašak u konzervui tako da ga dodam pred sam kraj kuhanja , ali ako je smrznut vi ga dodajte sa kumpirom i mrkvom.

nalite vodu (1l - 1,20l) i zaćine ostavite da se kuha na lagano .

gotovo je kad je povrće kuhano.

odvojite onaj krupnije rezan kumpir sa malo tekućine pa smiksajte u multipraktiku ili štapnim mikserom.

 možete odvojit i više povrća sve zavisi koliko gusto volite tako da ćete najbolje sami procjenit mora vam bit kao krem juha.

Posluživanje

ovo mi je baza za ovo jelo ali znam dodat i bijeli kupus , kukuruz,prokulicu,... sve šta volite

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)