Moj profil

Kvas za kiseli hljeb

34
Kvas za kiseli hljeb

Ukoliko Vam ova masa promijeni boju i postane roskasta, masa je neupotrebljiva i trebate napraviti novu. Ovo mi se nije nikad desilo ali nije na odmet znati…

Ukoliko Vam ova masa promijeni boju i postane roskasta, masa je neupotrebljiva i trebate napraviti novu. Ovo mi se nije nikad desilo ali nije na odmet znati…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250gr. brasna
350 ml. vode
50ml. jogurta
1 paketic kvasca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U malo tople vode staviti kvasac i ostaviti da uskvasa. Nakon toga dodati brasno, jogurt i zakuhati , malo zidje, kao smjesa za ustipke. Masu staviti u staklenu posudu, pokriti pamucnom salavetom i ostaviti da kvasa 4 dana. Posuda se nesmije micati. Masa ce nekoliko puta kvasati i na kraju se opet vratiti na pocetnu.

2.

Samo da naglasim da je kvas bolji i kiseliji od sirovog kvasca medjutim ja koristim ovaj iz paketica.

3.

Kvas moze stajati u frizideru duze i od navedene smjese ja pravim 2X hljeb od po 1 kg.

4.

Jos jedna napomena jogurt je opcija, da bude kiselije pa ako ne zelite ne morate staviti a isto tako mozete povecati kolicinu brasna pa da imate duze vremena kvas za upotrebu.

  • Kvas(5)
  • Kiseli-kvasac(1)
  • Sve-5(1)
  • Kvas-za-kiseli-hljeb(1)
  • Kruh(1)
  • Home made(1)

11

svi mi se dive za tahranu, lepine i čevape, a sutra ću  probati kvas za hljeb...poz iz Hercegovine

Anadolija, tvoje rijeci prijaju.  Hvala i saljem Vam tople pozdrave! Rijeci zahvale mi nisu potrebne vec dijelite i dalje recepte, zbog toga sam ih i postavila.  

Znate li gospodjo Arma koliko ste porodica obradovali, Zato što nesebično stavljate svoje predivne recepti... Kako da vam se zahvalimo....🤗 vVi ste duša od žene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh bez kvasca
rijeka

Kruh bez kvasca