U potrazi za zdravijom a ne manje ukusnom verzijom breadsticksa nastali su ovi kvinoja breadsticks. Pun pogodak okusa i mirisa.
U potrazi za zdravijom a ne manje ukusnom verzijom breadsticksa nastali su ovi kvinoja breadsticks. Pun pogodak okusa i mirisa.
Sastojci
Priprema
Ja sam imala skuhane kvinoje u frizideru. Ali ukoliko nemate. Skuhate pola salice u jednoj salici vode. Prije kuhanja isperete dobro. Potom stavite u posudu i malo ju kuhate samu 2 3 minute i potom dodate sol i vodu poklopite i kuhate 15tak minuta dok ne ispari voda. Ostavite je kad je gotova sastrane jos desetak minuta i potom izradite vilicom bit ce lijepa i pahuljasta.
U drugoj posudi staviti dva jaja , sitno nasjeckan režanj češnjaka, jedn jusna zlica maslinova ulja, pola praska za pecivo i zacina po zelji. Sve dobro promijesati.
Spojiti obe smjese i dobro ih izmijesati.zagrijati pecnicu na 215 stupnjeva.
Smjesu staviti na papir za pecenje i oblikovati rukama.
Peci u pećnici na 215 stupnjeva dok ne dobije zlatno zutu boju i krajevi pocmu biti smeđkasti. Izvaditi van i dodati nadjev.
Nadjev je mozzarela izribana dva režnja češnjaka i malo sjeckanog peršina
Peci jos naksinalno pet minuta.
Pustiti da se malo ohladi prije rezanja
Kako je tebi ispao recept?
1