Moj profil

Kvrgusa

21
Kvrgusa

Evo i kvrgusa na moj nacin. Ima ih mnogo na stranici ali s ovim receptom ce te uvijek uspjeti. Da napomenem ukoliko vam se kvrgusa napuse u rerni to nije opasno i nemojte da panicite kao sto sam ja. Cim je zalijete ona ce da se ispuse i bude sasvim ok. 

Evo i kvrgusa na moj nacin. Ima ih mnogo na stranici ali s ovim receptom ce te uvijek uspjeti. Da napomenem ukoliko vam se kvrgusa napuse u rerni to nije opasno i nemojte da panicite kao sto sam ja. Cim je zalijete ona ce da se ispuse i bude sasvim ok. 

Sastojci

200gr brasna
soli
2-4 jaja
mlijeka
vode
1 cijelo ili 1/2 pileta
ZALIJEV/PRELIV

Priprema

1.

1.Od navedenih sastojaka umutiti tijesto, malo gusce nego za palacinke.

2.Iskomadati pile

3.U tepsiju staviti ulja, kao da podmazes, zatim je staviti u rernu. 

4.Izvaditi zagrijanu tepsiju iz rerne zatim izliti tijesto u tepsiju. U posudu u kojoj je bilo tijesto staviti piletinu i posoliti malo i promjesati. Po tome posuti i malu kasikicu vegete.

5.Meso poredati po tjestu i staviti da se pece.

2.

1.Peci na 250stepeni oko 20 minuta. Kada kvrgusa dobro porumeni temperaturu smanjiti i natsaviti peci dok se meso ne ispece. 

2.Kada kvrgusa dobro porumeni preliti s mlijekom i vrhnjem za kuhanje. ( najbolje je vrhnje izliti u posudu i mlijeko takodjer i dodati malo soli i vegete pa tek onda preliti kvrgusu).

3.Vratiti nazad u rernu na 5minuta da vrhnje dobije malo gustine.

Posluživanje

U SLAST! =) 

7

Pumbica, nadam se da je ti se svidjela mmm =) 

Spremam se da ju danas napravim 🙂

Hvala na receptu.

Moj pokojni deda je iz Kozrca, a ja sam to jela kao mala, pa kako su oni pomrli nikad nisam našla orginalan recept, tak da ide u omiljene, a i mogu sad praviti svojoj djeci.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Bela piletina
Jafi

Bela piletina

Piletina u vrhnju za kuhanje
ptea

Piletina u vrhnju za kuhanje