pogledala sam recepte i svi su manje više slični te ovo stavljam više zbog načina pečenja nego recepta.Meni je ovako najukusnija i predlažem da probatei vi.
pogledala sam recepte i svi su manje više slični te ovo stavljam više zbog načina pečenja nego recepta.Meni je ovako najukusnija i predlažem da probatei vi.
Sastojci
Priprema
Komade piletine (količina prema broju osoba i vel. tepsije)namazati uljem i vegetom te poredati simetrično na namašćenu tepsiju i peći dok malo porumeni.U tepsiju dodati i malo(par kašika)vode.
Umutiti jaja,dodati mlijeko,so i brašno pomješano sa praškom za pecivo,da se dobije masa gušća nago za palačinke.
Kad je meso rumeno smjesu izlijte između komada piletine i vratite na pečenje.Ako neko voli može nakon pečenja preliti pavlakom i još malo vratiti u rernu.Rezati tako da u svakom komadu tijesta bude komad piletine.
Kad se ovako priprema netrebate prljati tavu i manje je suđa za pranje,tepsija je vrela kad izljevate tijesto pa se lijepo zapeće odozdo i lako vadi,tjesto brzo bude pečeno i bude sočno jer je piletina već pečena,tijesto poprimi masnoću i aromu pečenoga mesa što mi je nabolji dio ovakvog načina pripreme.
Nemam sliku ali bi bila identična slici "jajokukica"čiji je recept takođe na kolki.
@KatjaE
Drago mi je da ste se sjetili ove mogućnosti i da vam se sviđa.Ja volim da pojednostavljujem recepte i olakšam si pripremu.Rezultat je obično isti ili možda čak i bolji kao kod ove kvrguše(za moj ukus).Danas je na mom meniju pa otuda i ideja da pišem.pozdrav🙂
Kako je tebi ispao recept?
2