Moj profil
Mucika
4.12.2016.

LABNELİ KEK

45 minuta
153

Prefini turski čajni kolač.

Prefini turski čajni kolač.

Mucika
4.12.2016.

Sastojci

za
200g šećera u prahu
3 jaja
210g jogurta/gusti/vrsti/grčki
170ml suncokretova ulja
3žlice kakaa u prahu Dolcela gorkog
1 Vanilija šećer Dolcela
1 Prašak za pecivo Docela
220g Pšeničnog glatkog brašna
Krema/bijeli dio
400g grčkog jogurta/kiselo vrhnje
3žlice šećera u prahu
2 ravne žlice brašna
2 jaja
1 Puding vanilija Dolcela

Priprema

1.

 Za kremu možete korisiti kiselo vrhnje, sir ili jogurt meni su sve verzije fine.

Tijesto:odvojite žumanjke od bjelanjaka.U zdjelu sa žutanjcima dodate šećer i šećer vaniliju, miješate dok se sve ne poveže i sećer se otopi i zabijeli , pa dodate jogurt i ulje ,nastavite miješati da se spoji .Pomiješate zajedno brašno ,kakao,pecivni prašak  pa ga dodate u smjesu sa žutanjcima. bjelanjke istucite  u cvrsti snijeg sa malo soli /prstohvat/pa ih špatulom za kolače  ili žlicom polako miješajući dodate u kakao smjesu.

Bijela krema:sve sastojke povežite u zdjeli da dobijete glatku smjesu. Pripremite lim tako da ga namažete maslacem i pospete brašnom ili da stavite papir za pečenje.

2.

Prebacite smeđu  smjesu na lim za pečenje/otprilike 20x30cm/ bijelu kremu stavite u kesicu za ukrašavanje kolača ili običnu kesicu za zamrzavanje samo otkinete vrh široko pa napravite kocke po smeđem tijestu tako da u sredini svake kocke se vidi smeđi dio.

3.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200C nekih 35-40min.Uživajte uz kavu ili čaj.  

  • Kolači(3)
  • Turska-hrana(1)
  • Puding-vanilija(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Biskvit-cokolada(1)
  • Biskvit(1)

18

Izgleda tako fino i sočno! A najvažnije od svega jako jednostavno za napraviti.😁

sena je to brzo isprobala, izgleda jednostavan skroz, a baš fini kolač 🙂

Juce napisah da je kolac predivan u pptuckom smislu, danas mogu potvrditi da je i opticki i ukusom savrsen, brzo se priprema, hvala mnogo za recept, preporucujem najtoplije♡♡♡