Sastojci
Priprema
Pomešati sve suve sastojke za testo a onda dodavati malo po malo tople vode i zamesiti glatko testo. Ostaviti ga da naraste.
Praziluk iseći na krugove i prodinstati na malo maslinovog ulja… posoliti i ostaviti da se malo prohladi.
Testo rastanjiti, seći na pravougaonike pa svaki premazati kečapom (ne do ivice testa), staviti list šunke pa fil od praziluka.
Ivice testa premazati vodom pa preklopiti ka sredini i opet namazati vodom i ivice fino pritisnuti da se ne otvori tokom pečenja.
Peći oko 30 minuta na 200 stepeni. Kad fino porumeni od gore na fil staviti rendani sir i origano pa vratiti u rernu još par minuta tj. dok se sir ne istopi.
Ostaviti malo da se prohladi a onda servirati ...
Lijepe i divno ukusne !!!
22