ovo je vjerojatno najbolja čokoladna torta koju sam probala. čokoladno je baš sve!
ovo je vjerojatno najbolja čokoladna torta koju sam probala. čokoladno je baš sve!
Sastojci
Priprema
tijesto:zagrijte pećnicu na 180C, kalup za tortu obožite papirom za pećenje. otopite čokoladu na pari, izmiksajte maslac, šećer i sol te smjesi dodajte žumanjke i otopljenu čokladu. bjelanjke istucite u snijeg, pomiješajte bademe, kakao, brašno i prašak za pecivo te tu smjesu zajedno sa snijegom umješajte 1. smjesu. tu smjesu lijte kalup i pecite 40min. pečeno tijesto ostavite preko noći na toplome.
krema: na pari skuhajte šećer, vanilin šećer, žutanjke, gstin, mlijeko te ju ohladite (možda će biti najbrže u vodenoj kupelji) uz stalno miješanje. na pari rastopite čokoladu. pjenasto izmiksajte maslac i dodajte mu žlicu po žlicu ohlađenu kremu i otopljenu čokoladu
tijesto razrežite na 3 dijela i svaki napunite kremom i premažite tortu kremom te ju ukrasite čokoladnim strugotinama
Posluživanje
poslužite sa šlagom da bude malo lakša..
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara