Ovo je moj prvi recept na Coolinariki i nadam se da će Vam se svideti...
Hvala mojoj prijateljici Suzani...
Ovo je moj prvi recept na Coolinariki i nadam se da će Vam se svideti...
Hvala mojoj prijateljici Suzani...
Sastojci
Priprema
Karamel krem:
Ugrejati mleko da bude vrelo. Šećer istopiti u karamel, dodati mleko i mešati dok se karamel ne istopi. Zatim dodati griz i kuvati na umerenoj temp. 10-ak minuta. Potom izliti u kalup, ili manju tepsiju i ostaviti da se ohladi.
Vanila krem:
Brašno, puding, šećer, vanilin šećer, umućena žumanca, izmešati sa malo mleka, pa preostalo mleko staviti da prokuva. Zatim u vrelo mleko sipati smesu i kuvati oko 5min. Ostaviti da se ohladi. Umutiti maslac i sjediniti sa vanila kremom mikserom, pa premazati preko prvog krema.
Ukrasiti šlagom.
8