Moj profil

Lagana krema od bazge

39
Lagana krema od bazge

Lagan, osvjezavajuc i pravi lijetni desertic :)

Lagan, osvjezavajuc i pravi lijetni desertic :)

Sastojci

3 dl vode
1dl sirupa od bazge
vrecica (8g) agar agar
100g jogurta (natur)
malo mente

Priprema

1.

Vodu i sirup pomijesati i u hladno dodati agar agar, dobro sjediniti. Zatim to mjesajuci zakuhati i kuhati 1-2 minute. Odma umjesati jogurt. Staviti na hladenje dok uz rubove posude ne pocinje zelirati. Kada do toga dode, dodati tuceno vrhnje i sjediniti i stavit jos najmanje na dva sata u hladnjak. Kremu napunit u casice. Ako vam je sirup bio manje sladak a krema ne dovoljno slatka, onda povrsinu kreme poprskajte sa jos malo sirupa. Posluzite uz listice mente.

Posluživanje

Agar agar je zamjena za zelatinu koja je pravljena na bazi algi. Dakle i vegetarijancima se moze posluziti :) Ako se ne varam je Agartine jos dodatno pomijesao sa skrobom...tako da se valjda ne dozira isto. Recept je iz knjige "green gourmet".

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)