Moj profil

Lagana ljetnja čorbica Dijetalna ishrana I

50 minuta
62
Lagana ljetnja čorbica Dijetalna ishrana I

Lagana, zdrava i ukusna čorbica, savršena za ljetnje dane.

Lagana, zdrava i ukusna čorbica, savršena za ljetnje dane.

Sastojci

1/2 korijena celera – srednje velicine
1 veci praziluk
2 srednje sargarepe
3 kom oljustenog paradajza
1 kasicica ulja
zacini: lovor, so, biber

Priprema

1.

Na kašičici ulja, na slabijoj vatri, izdinstati sitno sjeckan crni luk. Kako će on odmah “popiti” ovo malo ulja, doljevati po malčice vode i miješati.

2.

Ubaciti lovorov list, praziluk, šargarepu i celer, sitno isjeckane u multipraktiku. Sve podljevati sa po malo vode, miješati.

3.

Svježi paradajz popariti vrelom vodom, pa mu uz pomoć tupe strane noza oljuštiti kožicu. Sitno ga isjeckati i ubaciti u šerpu. Odmah dodati i pasirani paradajz, promiješati da paradajz pusti vodu, pa doliti vode za potrebnu količinu čorbice. Kad provri, posoliti i dodati ostale začine po želji, kao i izgnječeni bijeli luk. Na tišoj vatri kuvati oko 25 minuta. Provjeravati gustinu tečnosti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)