Recept za jednu laganu pileću juhicu bez kosti sa puno povrća. Ja ju često spremam i fina je i meni i mojim ukućanima. :) Juhica je dosta lagana, ne sadrži ulje i slične masnoće te ova verzija nema nikakve rezance ili noklice. :)
Recept za jednu laganu pileću juhicu bez kosti sa puno povrća. Ja ju često spremam i fina je i meni i mojim ukućanima. :) Juhica je dosta lagana, ne sadrži ulje i slične masnoće te ova verzija nema nikakve rezance ili noklice. :)
Sastojci
Priprema
U srednje veliki lonac staviti vode i u vodu odmah staviti svo povrče, meso i začine. Pustiti da se kuha dok povrče ne omekša, odnosno dok meso ne bude kuhano (otprilike 60 min).
Ja u ovu juhicu ne stavljam noklece niti rezance, ali tko želi može slobodno staviti. :)
Ova juha je dosta "slobodna" što znači da povrča i mesa može ići po želji. Ja stavim jednu veću mrkvu, pola cvjetače, šaku graška i par malih (zamrznutih) brokulica. Papra stavim svega 5-6 kuglica. Vegete također po želji, ako volite da je juha slanija i jača stavite više vegete, a ako volite da je blaža stavite manje. U juhu ne stavljam nikakve masnoće tako da je ova juha jako lagana i odlična je ako vas boli želudac ili vam jednostavno treba nešto lagano za pojest. :)
Eto i to je odlična ideja 🙂 Meni je najbitnije da je lagana pa ju mogu jesti ljeti kada je vani ekstremno vruće ili kada se loše osjećam i boli me želudac 🙂
2