Moj profil

Lagana torta

62
Lagana torta

Nastala jučer mom dragom za rođendan. Lagana, slatka ali ne preslatka, osvježavajuća, nježna…

Nastala jučer mom dragom za rođendan. Lagana, slatka ali ne preslatka, osvježavajuća, nježna…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
100 gr šećera
40 gr kakaa smanjene masti
1 dl mlijeka
Krema od malina
1 žlica fruktoze/šećera
2 žlice gustina
Krema od slatkog vrhnja
1 šlagfix
2 dl jogurta šumsko voće
Glazura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 200C pa umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom.

2.

Dodajte izrađene bjelanjke, izmiješajte pa dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Opet umutite.

3.

Dodajte prosijani kakao i mlijeko i dobro izmiksajte: Smjesu biskvita izlijte u kalup kojemu ste prethodno na dno stavili komad papira za pečenje pa biskvit naravno, stavite peći.

4.

Dok se biskvit peče u tećicu stavite smrznute maline i fruktozu neka prokuhaju. Onda 10-ak malina odvojite u cjedilo a ostatak skašite skupa sa tekućinom koju su pustile.

5.

E sada da vam vaši sladokusci nebi zamjeralai sitne koštice od malina tu skašenu masu lipo procijedite kroz sito ili gazu.

6.

Puding i gustin pomiješajte sa malo vode pa dodajte kaši malina i sve lipo opet na vatru da se ukuha i zgusne. Samo pazite da vam ne zagori ;)

7.

Do sada se bisvit i ispekao i ohladio i bilo bi dobro odvojiti ga od pek papira da vas isti nebi zezao kod rezanja torte; a obruč operite pa vratite natrag trebat će nam za držanje kreme.

8.

Kremu od malina namažite na biskvit i stavite na hlađenje u frižider a može i na balkon ako je kod vas hladno kao što je bilo kod mene sinoć ;)

9.

Dok se sve to hladi umutite malo slatko vrhnje pa mu dodajte želatinu i šlagfix i umutite da bude skroz čvrsto.

10.

Donesite sa balkona onaj biskvit pa preko kreme od malina premažite polovicu umućenog slatkog vrhnja. Vratite sve opet na hlađenje- ovaj puta može i u zamrzivač ako imate mjesta.

11.

One maline što su vam se cijedile sada uvaljajte u gustin a u ostatak umućenoga slatkog vrhnja dodajte voćni jogurt pa opet dobro umutite.

12.

Uzmite kalup (sa već pola kolača gotovoga) iz zamrzivača pa na zadnju kremu od slatkog vrhnja rasporedite maline a na njih lagano namažite kremu sa jogurtom. Opet sve na hlađenje :)

13.

Na pari otopite čokoladu i slatko vrhnje i izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu glazuru. Neka se mrvicu ohladi pa ju namažite na tortu. Kada se malo stisne ( a još uvijek je mekana) tortu razrežite nožem ili žicom na kriške i po želji ukrasite.

14.

Neka se dobor ohladi i to je to, treba vam još samo nekoliko sladokusaca ;)

15.

Ovako izgleda presjek

  • Torte(3)
  • Maline(1)
  • Voćna torta(1)
  • Vocna-inspiracija-h(1)
  • Light-torte-sa-vocem(1)
  • Torti-malini(1)
  • Fruity(1)

11

lagana torta- okus božanstven ,nije teška za napraviti ma što reći, svaka riječ je suvišna, jednostavno ju morate isprobati mmmmmmmmmmmmmmmm 😋😋😋😋

#7 super, hvala ti, ovo će biti jednom prilikom isprobano, baš mi se sviđa :)

baš je lijepa i uistinu lagana, baš je to bila lijepa čestitka za rođendan

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagana torta
BrankaI

Lagana torta

Lagana torta
drbisa

Lagana torta