Moj profil

Lagane kremsnite

293
Lagane kremsnite

...lagana krema bez jaja i masnoce…
...draga stefica50...poklanjam ti ovaj receptic od srca, hvala za divne rijeci i iskreno prijateljstvo…

...lagana krema bez jaja i masnoce…
...draga stefica50...poklanjam ti ovaj receptic od srca, hvala za divne rijeci i iskreno prijateljstvo…

Sastojci

kremsnite
32 komada petit keksica
3 pudinga od vanilie Dolcela
2 velike zlice instant bijelog griza – krupice Podravka
600 ml mlijeka
300 ml vode (+150 ml za razmutiti puding)
2 vanil secera Dolcela
200 ml biljnog vrghnja za slag (sania, hole, dolcela…)
1 zelatina (instant Podravaka) ili mljevena
100 smedjeg secera (ili drugog sladila)
2 rebra bijele cokolade (ne mora se)
premaz
250ml ili vise biljnog vrghnja za slag (sania, hole, dolcela…)
1 slagfix Podravka

Priprema

1.

Kekse umakati u malko mlijeko i slagati na odgovarajuci pleh. Stavila sam 16 komada za podlogu, u obliku kvadrata.

2.

Puding i griz pomijesati s 150ml vode (moze i mlijeko), da se dobije glatka smjesa. Ostatak mlijeka i vode staviti kuhati, dodati secer i kada zavrije, lagano umijesati nakidanu cokoladu, malo promijesati, zatim postepeno izliti smjesu i kuhati na laganoj vatri oko 6-8 minuta, dok se smjesa lijepo zgusne. Kremu ostaviti da se ohladi uz povremeno mijesanje da se ne uhvati korica. Hladnu kremu po zelji kratko izraditi mikserom.

3.

Vrhnje istuci u cvrsti slag. Ako se koristi zelatina instant, umutiti je skupa s vrhnjem, ako je mljevena ili u listicima, napraviti po uputstvu na vrecici i umijesati u slag.

4.

2 zlice slaga umijesati lagano u hladnu vanil kremu, zatim jos 2 i onda ostatak. Sve jos jednom polako promijesati. Kremu namazati na namocene petit kekse, na kremu namazati drugi dio slaga i prekriti ostatkom (namocenih) kekcica. Staviti u frizider na par sati, najbolje napraviti dan prije posluzivanja. Krema se moze koristiti i s korama za kremsnite ili nekom biskvitom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback