Jako brzo se napravi,idealan je za toplije dane ,podsjeca na tiramisu a opet nije tiramisu
Jako brzo se napravi,idealan je za toplije dane ,podsjeca na tiramisu a opet nije tiramisu
Sastojci
Priprema
Odvojiti zumanca od bjelanaca.Umutiti zumanca sa secerom i vanil secerom u blijedo zuti krem i kuhati ih na pari desetak minuta uz neprestano mijesanje pa ih ohladiti
Bjelanca umutiti s limunovim sokom u cvrsti snijeg
Zumancima dodati aromu ruma i sir pa sjediniti.Dodati po malo bjelanca i lagano mijesati da se masa sjedini.
Popoloviti dobijenu masu pa u jednu polovinu dodati cokoladu u prahu.
Tamnu cokoladu otopiti na pari.Sipati u case ili zdjelice prvo malo otopljene cokolade,pa krem sa cokoladom u prahu pa krem bez cokolade
Dekorisati slag pjenom koju smo pripremili prema uputstvu i zavrsiti dekoraciju listicima mente,coko stapicima i komadicima avokada
Posluživanje
Ohladiti prije posluzivanja
:(Još nema komentara