Moj profil

Lagani kukuruzni kruh iz pekača (može i kalup)

185 minuta
93
Lagani kukuruzni kruh iz pekača (može i kalup)

Mekan, sa finom hrskavom koricom.

Mekan, sa finom hrskavom koricom.

Sastojci

za
za tijesto
70 g kukuruznog brašna
1 žličica suhog kvasca (prema savjetu zgbobe)
1 žlica šećera
1,5 žličica soli
50 g maslaca
170 ml vode
100 ml mlijeka

Priprema

1.

Staviti vodu i mlijeko u posudu od pekača.

2.

Zatim staviti sve suhe sastojke i na kraju maslac narezan na listiće.

3.

Programiram pekač na veliki kruh, normalno zapečen, što kod mene traje 3 sata i 5 minuta iliti 185 minuta.

4.

Kada je kruh pečen lagano ga umotati u krpu na nekoliko minuta.
Nakon toga neka se odmotan hladi na rešetki.
Dobar tek!

5.

ILI:

ZAMIJESITI KRUH OD SVIH SASTOJAKA NAVEČER. PO POTREBI POVEČATI MALO TEKUČINU. MALO PREMAZATI ULJEM. POKRITI FOLIJOM OSTAVITI NA KUHINJSKOJ TEMPERATURI. 

UJUTRO LAGANO PREKLOPITI NA DOBRO POBRAŠNJELOJ POVRŠINI, NE MIJESITI.

OSTAVITI U KALUPU  DA SE JOŠ MALO ODMARA.

U VRUČU PEČNICU, NA 200 C, GDJE STRE NA DNO STAVILI POSUDU SA VODOM, PEČI 35-40 MINUTA. 

Posluživanje

Uglavnom kruh ode u jednom obroku, jučer je nestao za vrijeme večere, djeca ga obožavaju!

700 g kruha
šnita

uporna zgboba !!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke