Novopečena mama ima vrlo malo vremena, a svejedno želi tu i tamo zadiviti ukućane. Pa evo jednog jednostavnog kolačića za oko, nepce i dušu…
Novopečena mama ima vrlo malo vremena, a svejedno želi tu i tamo zadiviti ukućane. Pa evo jednog jednostavnog kolačića za oko, nepce i dušu…
Sastojci
Priprema
Tijesto razvaljati na dva jednaka dijela kao za krempite, izbušiti vilicom i peći 15-ak min na 200°(dok ne pozlati). Kad je pečena, jednu koru izrezati na kvadrate recimo 5×5 cm.
Puding skuhati prema uputi na omotu, s tim da je količina mlijeka 7, 5 dl a šećera 5 žlica ili po ukusu.
Višnje skupa sa sokom iz vrećice usuti u lončić, dodati šećer, zakuhati, posuti Gussnelom i miješati dok se ne zgusne (par minuta). Kad se prohladi, dodati po želji Maraschino.
Šlag istući.
Pustiti da se sve ohladi pa onda slagati: kora, puding, višnje, šlag, kora.
Gornja kora je naravno ona koju smo izrezali na kvadrate da nam bude lakše rezati.
Posipati šećerom u prahu po želji.
12