Povijest ovog recepta počinje od dana kada želiš nešto pojesti, a nemaš mnogo. Vjerujte, tada radi inspiracija. Danas, to je jelo koji moji ukućani vole pojesti. Nadam se da će se i vama svidjeti!
Povijest ovog recepta počinje od dana kada želiš nešto pojesti, a nemaš mnogo. Vjerujte, tada radi inspiracija. Danas, to je jelo koji moji ukućani vole pojesti. Nadam se da će se i vama svidjeti!
Sastojci
Priprema
Nasjeckati sitno kapulu i češnjak, a poriluk na rezance.
Nasjeckati mrkvu na ploškice.
Krompir nasjeckati na kockice (veličine otprilike 1x1 cm)
Zapržiti kapulu na maslinovom ulju.
Dodati nasjeckani poriluk, kratko dinstati, te začiniti sa sol, vegeta i papar po želji.
Dodati nasjeckanu mrkvu, te po malo vrele vode i dinstati da povrće omekša i voda gotovo ishlapi. Tada dodati nasjeckani krompir, kratko ga popržiti s povrćem, stalo mješajući jer se zalijepi na dnu.
Dodati i sitno nasjeckani češnjak.
Potom dodati rižu, promiješati, te odmah vruću vodu u mjeru s rižom 1:3 ( 1 riže - 3 vode).
Kuhati dok riža ne bude gotova.
Dobar tek!
ma, svakako da može i bez krompira, i u kombinaciji s drugim povrćem.
kako sam rekla: mašta čini svašta!
odlično, ja pravim slično samo bez krumpira
2