Moj profil

laganini

16

čisto da iskoristim višnje ... tako je nastao ovaj kolačić

čisto da iskoristim višnje ... tako je nastao ovaj kolačić

Sastojci

10-15 dag margarina
1 vanilijin šećera
6 žlica brašna
3 žlice mlijeka
krema 1
5 dcl mlijeka
15-20 dag šećera / šećera po uptama na vrećici pudinga ili koliko ko voli
krema 2
dio kreme 1
1 vrećica želatine u prahu

Priprema

1.

margarin sa vanilijin šećerom i  šećerom u prahu pjenasto izmiksat,polakomu dodavati jedno po jedno žumanjce,zatim mlijeko, i brašno  naravno miksajući sve po redu.

Na kraju dodat čvrst snijeg od bjeljanjaka sa praškom za pecivo  i  staviti u pleh namazat margarinom ,pošto je smjesa malo gušća poravnati je špatulom/žlicom čime god  ili jednostavnomalo pleh  zatresti tj lupiti o neku površinu (u mom slučaju uvjek nastradaju pločice) da se smjesa izravna.

Peći na 180 stupnjeva dok se rubovi biskvita  ne odvoje od kalupa (nekih 15-20 min ,provjeriti čačkalicom

2.

krema 1

Pečen biskvit po želji malo natopiti mlijekom .

Krema ide vruća na biskvit pa je pripremamo kad nam se biskvit malo ohladi.

Pomišat prašak za puding,šećer i vanilijin šećer i gustin te zakuhati u mlijeku i slatkom vrhnju.U vruće po želji dodati malo margarina i izmješati(nemora se jer je krema dovoljno gusta i lipa za kasnije rezanje)

3.

krema 2

bilo je u planu ukrasit ga  tučenim slatkim vrhnjem ali  sam odustala i napravila drugu kremu

znači,izmiksati slatko vrhnje.

od pudig kreme odvojiti otprilike 1/3 i u vruće dodat želatinu (koju smo naravno namočili u 4 žlice hladne vode) i dobro izradit da nebude grudica.

U čvrsto slatko vrhnje dodati puding sa želatinom i sjediniti.

4.

Naravno prije svega ovoga sam zamrznute višnje prokuhala sa malo vode i šećera tek toliko da  malkice omekšaju

5.

Na biskvit istresti  kremu 1,složiti višnje i  preko njih staviti kremu 2 .

Ukrasiti po želji al ja sam ga ostavila samo ovako sa kremom 2 kao dekoracijom (inspiracija me bila napustila :)  )

  • Kremasto-s-visnjama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)