Moj profil

LAGANINI UMAK

30 minuta
8
LAGANINI UMAK

prvotno je trebao biti moj ručak za dijetni proteinski dan,a onda je uz male izmjene postao omiljeno jelo moje obitelji..

prvotno je trebao biti moj ručak za dijetni proteinski dan,a onda je uz male izmjene postao omiljeno jelo moje obitelji..

Sastojci

za
2 glavice ljubičastog luka
1 manja rog paprika
šampinjoni,vrganji i lisičarke
sok ili pire od rajčice
sol,papar,slatka paprika i vegeta
za zgušnjavanje

Priprema

1.

sitno narezati luk i mrkvu i popržiti na masnoći

dodati postepeno narezanu po želji papriku,tikvice na sitne kockice,šampinjone,vrganje i lisičarke(ja sam koristila po 2-3 gljive,dovoljno je)

2.

dodati kockice pilećeg bijelog mesa,pustiti da se malo dinsta,pa dodati sol,paper,vegetu,crvenu slatku papriku,pire ili sok od rajčice i 2 dl bijelog vina,po potrebi doliti još malo vode.poklopiti i kuhati oko 30 min

3.

pri kraju kuhanja razmutiti malo brašna i vrhnja za kuhanje i ugustiti umak

Posluživanje

na slici umak nije ugušćen jer ja tako više volim....poslužuje se uz palentu,tjesteninu...rižu...

                     dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

Dip od plavog patlidžana
Pomoravka

Dip od plavog patlidžana