Moj profil

Lahanorizo

40 minuta
63
Lahanorizo

Fino jelo iz grčke kuhinje, posno, jeftino, jednostavne i brze pripreme, taman za predstojeće tople dane, kada se nikome ne provodi mnogo vremena kraj šporeta. :)

Fino jelo iz grčke kuhinje, posno, jeftino, jednostavne i brze pripreme, taman za predstojeće tople dane, kada se nikome ne provodi mnogo vremena kraj šporeta. :)

Sastojci

500 grama kupusa
1/2 čaše* soka od paradajza
1 1/2 čaša pirinča
2 čaše vode
kašičica soli, ulje, par zrna korijandera, peršun

Priprema

1.

Luk i kupus iseckati (ja sam kupus izrendala na krupno, a može se iseckati nožem), šargarepu na kolutiće, paradajzu skinuti kožicu i iseći ga na kriške.

2.

Na malo ulja propržiti luk dok ne postane staklast, pa mu dodati iseckan paradajz, šargarepu i kupus i propržiti da kupus malo omekani i dobije smeđu boju.

3.

Dodati pola čaše soka od paradajza, kašičicu soli, korijander, pirinač i vodu i kuvati na nižoj temperaturi dok se pirinač ne skuva (oko 15-20 minuta).

4.

Kada je jelo gotovo, možete ga posuti seckanim peršunom (ja ga nisam stavljala).

5.

*Mera je standardna čaša od jogurta.

6.

Po želji se može povećati količina pirinča ili kupusa, u zavisnosti od toga šta više volite. :)

  • Riža(5)
  • Kupus(4)
  • Ručak(2)
  • Prilog(2)
  • Isprobati-pirinac(1)
  • Jela-na-zlicu(1)
  • Traditional-food(1)
  • Kupus-slatki(1)
  • Probati(1)

13

Marik, nadam se da ste zadovoljni! 👋

Jeka me dovela do ove divote, nisam probala sa pirinčom, danas će to biti za ručak uz neko meso. Hvala za recept. 😍

Hvala, Jeko! ❤️ Raduje me što ga volite i što se ponavlja! 😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Riža s tikvicama
coolinarika

Riža s tikvicama