Moj profil

Lahmadžun čamci

30 minuta
78
Lahmadžun čamci

recept jedne prijateljice, ali vrijedan spomena i rado ga dijelim s vama :)

recept jedne prijateljice, ali vrijedan spomena i rado ga dijelim s vama :)

Sastojci

za
Oko 400 gr. faširanog mesa
Oko 700 gr. brašna
Pakovanje svježe germe (kockica)
Kaščica soli
Čaša paradajz sosa
Dva-tri svježa paradajza
Jedan veliki krastavac

Priprema

1.

Prvo pomiješati faširano meso sa sitno sjeckanim lukom i začinima,

2.

Brašno, kvasac, sol, kasika ulja, i zakuhati mlakom vodom( tijesto treba biti kao za pitu), ostaviti da nadođe tijesto sahatak

3.

Od tijesta izdvojiti jednake komadiće koji se na pobrašnjenoj krpi razviju na krugove čiji se krajevi zavrnu...posuti sa tomato sosom, i poredati meso preko, staviti u podmazanu tepsiju, premazati ivice uljem i peći dok ne porumene na 200 stepeni. (Ja sam na meso ovaj put stavila svjezu papriku sjeckanu na kockice i gauda sir takodjer sjeckan na kockice i posula sam lahmadzune sa origanom, tako da sam dobila nesto kao pizzu :) njam njam)

4.

Isjeckati paradajz i krastavac na kockice, začiniti sa peršunom i začinima po želji i staviti preko pečenog tijesta.

  • Testo(1)
  • Lahmadzun(1)
  • Peciva(1)
  • Bosna(1)

11

ovo cu svakako napraviti! mmmmm njam! 🙂

none, pravis camce po velicini koja ti najbolje izgleda/odgovara, nije bitno koliki su, ali bude ih na kraju puna velika tepsija 🙂 fasirano meso=mljeveno meso i hvala tebi 😉 ostalima takodjer hvala, javite kako su vam ispali kad budete pravile 🙂

mirelic, pitaj ti za jos koji turski recept:-)) ovaj je pravo privlacan i vec u omiljenim🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moje mekike
Jafi

Moje mekike