Moj profil

LAMINGTONS KOCKE

12
LAMINGTONS KOCKE

Kulinarskie emisije koje pratim cesto su tematske. Pre neki dan bila je tema -kokos--kuvarica je uradila ove kocke. Predstavila ih je kao Australijskog klasika.

Dosta slicne nasim cupavcima--a opet drugacije, meni predivne.......

Kulinarskie emisije koje pratim cesto su tematske. Pre neki dan bila je tema -kokos--kuvarica je uradila ove kocke. Predstavila ih je kao Australijskog klasika.

Dosta slicne nasim cupavcima--a opet drugacije, meni predivne.......

Sastojci

za kocke
125 gr, margarina-soft-//ovde ima sa kokosom//moze i obican, mozda dodati malo etericnog ulja//
1 dc. suncokretova ulja
1 solja secera
3 kom. jaja + 1 kasicica vanilije ili 1 vrecica
1 solja mljeka + malo soli
1, 3/4 solje brasna sa praskom za pecivo
za umakati
3, 1/2 solje secera u prahu
1/2 solje kakao praha
1 kasika margarina soft
1 solja vruce vode
za posipanje
oko 2 solje kokosa
solja od 2 dc.

Priprema

1.

U bolu mikserom fino izraditi margarin i secer, uz miksanje dodavati jedno po jedno jaje, ulje mljeko i na kraju brasno sa malo soli.

Nasuti u tepsiju 20 x 30 cm. oblozenu sa masnim papirom.

2.

Peci na 180* 30 tak min.

Izvaditi iz tepsije i ostaviti da se ohladi, pa isjeci kocke

3.

Za to vrijeme pripremiti smjesu u koju cemo umakati kocke.

u bol prosijati secer u prahu i kakao dodati kasiku margarina i vrucu vodu i energicno umjesati

4.

svaku kocku pomocu 2 viljuske izokrecemo u smjesi i prenesemo u bol sa kokos brasnom, rukama pospemo okolo i gore i redjamo na tanjir za serviranje

5.

Ako hocete da su kocke sve potpuno iste visine --izravnate malo gornju povrsinu nozem --pre rezanja kocki.

Jos nesto mi se jako dopalo, nasuti kokos brasno u dva bola--pa iz cokoladne smjese prvo u jedan bol posuti okolo pa u drugi posuti jos i rukama njezno pritiskati--budu sve strane kocke fino bjele.

nadam se da sam dobro objasnila --ako je samo jedan bol kokos ne ostane do kraja postupka bjel.

prijatno --nadam se da ce vam se dopasti.........

  • Kokos(2)
  • Lamingtons(1)
  • Australija(1)
  • Kakao(1)
  • Kolači(1)
  • Kokosic(1)

5

hvala Nina, Vukice,sad kad ih jedemo jos mi je finiji kao kolac----unutrasnjost ugodno aromaticna a ovaj sloj okolo je dosta cvrst, kad odstoji malo. Dosta fine i drugacije kocke.

Drago mi je da sam ih napravila..........

👋

prelijepe su

Odlične kocke draga Lela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokos kocke ( kao Muffine )
TinaValentina

Kokos kocke ( kao Muffine )