Moj profil

Langoš

60 minuta
24

Langoš je tradicionalno mađarsko jelo. Popularnost je stekao kao ulični specijalitet i zaradio nadimak mađarske pizze. Jednostavno tijesto preukusnim čine razni dodaci poput vrhnja, češnjaka, prepečene slanine.

Langoš je tradicionalno mađarsko jelo. Popularnost je stekao kao ulični specijalitet i zaradio nadimak mađarske pizze. Jednostavno tijesto preukusnim čine razni dodaci poput vrhnja, češnjaka, prepečene slanine.

Sastojci

za
2 žličice Vegete
½ žličice šećera
500 ml mlijeka
ulje za prženje
2 češnja češnjaka
sol

Priprema

1.

U velikoj zdjeli ili zdjeli od miksera pomiješajte brašno, Vegetu, šećer i kvasac.

2.

Dodajte mlijeko i pomiješajte žlicom pa miksajte s nastavcima za tijesto 3 – 4 minute dok smjesa ne postane glatka.

3.

Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se diže na toplom dok ne udvostruči, 45 – 60 minuta.

4.

Tijesto premjestite na pobrašnjenu površinu pa podijelite na dvije kugle koje podijelite na četiri jednaka komada.

5.

Od svakog dijela oblikujte kuglicu pa razvaljajte na debljinu od oko 0,5 cm.

6.

U većem loncu zagrijte 2 prsta ulja pa stavljajte langoše jedan po jedan i pržite oko 1 minutu sa svake strane.

7.

Protisnuti češnjak malo posolite i pomiješajte s maslinovim uljem i time premazujte pržene langoše.

Savjet

Langoše možete poslužiti i s kiselim vrhnjem, ribanim sirom ili prepečenom slaninom.

  • Mađarska(1)
  • Mađarska kuhinja(1)
  • Vegeta(1)
  • Langos(1)
  • Okus je na prvom mjestu(1)
  • VegetaNo1(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)