Moj profil

Langos

60 minuta
123
Langos

Langos je madjarski specijalitet.U Vojvodini  poznat kao ˝madjarske mekike˝.

Moze da se pravi od obicnog dizanog testa ili od pasiranog krompira.

Ja upravo pravim na ovaj drugi nacin sa pasiranim krompirom,em nema kvasca,em se brze napravi,nema dizanja testa,mesanja,nema oklagije,bude gotovo za pola sata :)

U madjarskoj prave vise slane varijante:beli luk,pavlaka,sir...U  Vojvodini prave i slatke varijante dzem ili eurokrem.

Ja pravim slane varijante ipak je to ono pravo i za mene pravi Langos!

Langos je madjarski specijalitet.U Vojvodini  poznat kao ˝madjarske mekike˝.

Moze da se pravi od obicnog dizanog testa ili od pasiranog krompira.

Ja upravo pravim na ovaj drugi nacin sa pasiranim krompirom,em nema kvasca,em se brze napravi,nema dizanja testa,mesanja,nema oklagije,bude gotovo za pola sata :)

U madjarskoj prave vise slane varijante:beli luk,pavlaka,sir...U  Vojvodini prave i slatke varijante dzem ili eurokrem.

Ja pravim slane varijante ipak je to ono pravo i za mene pravi Langos!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 veca krompira
500g brasna
1 kesica suvog kvasca
3dl mleka
1dl ulja
1kasika soli
1/2kasikice secera
jos
ulje za przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir skuvati pa ispasirati.

Dodati so,secer,suvi kvasac,jaja promesati pa dodati mleko,ulje i na kraju brasno.

Testo ne sme da se lepi nego treba da bude fino mekano i ne lepljivo


2.

Kada zamesite stavite brasna na sto i napravite valjak od testa.

Stavite u dublji tiganj da se zagreje ulje.

Secite valjak na komade,koliko god vi zelite da langos bude velicine.Ja uglavnom pravim malko vece kao manja palacinka bude kad razvijem a secem komade testa da budu velicine breskve.

zamesiti loptice i svaku lopticu pritiskate sakom praveci palacinku,razvlacite prstima,ne oklagijom,nekako da u sredini bude tanje a krajevi budu malko deblji.

Przite langos na vrelom ulju sa jedne i druge strane.


3.

Cim je peceno vadite na ubrus i odma posipate sitno seckanim belim lukom,mazete pavlaku i odgore rendani sir po zelji da se topi.

Posluživanje

Ko voli moze praviti i slatki langos sa dzemom ili eurokremom.

  • Langosi(2)
  • Doručak(2)
  • Peciva-slana(1)
  • A-ustipci-raznooo(1)
  • Isprobala(1)
  • Dinner(1)
  • Langos(1)
  • Peksimeti(1)
  • Ribani-sir(1)

36

Hvala Duso moja draga ivja nekad instant krompir koristim;)fobro dodje;)ljubim teee❤

Odlicni su 😉 pravila sam ih nekoliko puta i djeca ih vole 😉 rp iz nekih novina 😉 mislim da imam I fotke u galeriji 🙂 to su te mekike na madjarski 😉 ovaj recept 🙂 ljubac Ivana P.S. kada nemam kuvan krompir koristim instant pire 😉

Hvala mila moja punoooo 🙂👋bas mi je drago,mi ovo jako volim😇

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prilog: Narendani krumpiri sa sirom!
diavola

Prilog: Narendani krumpiri sa sirom!