Moj profil

Langošice tete Anane

80 minuta
301
Langošice tete Anane

Moja teta Anana je utjelovljenje ‘prave domaćice’, svi njeni kolači i peciva su ne kao iz knjige nego joj i bolje ispadnu. Nedavno sam užicala od nje recept za langošice, oni koji su ih probali nisu ostali ravnodušni, pa recept je zbog toga već proširen po Osijeku i okolici pa evo i sa vama da ga podijelim.

Moja teta Anana je utjelovljenje ‘prave domaćice’, svi njeni kolači i peciva su ne kao iz knjige nego joj i bolje ispadnu. Nedavno sam užicala od nje recept za langošice, oni koji su ih probali nisu ostali ravnodušni, pa recept je zbog toga već proširen po Osijeku i okolici pa evo i sa vama da ga podijelim.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 dl mlijeka
1-2 žlićice šećera
1-2 žlićice soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svježu germu izmiješaj sa malo toplog mlijeka, žlićicom šećera i brašna i ostavi da se diže

2.

U posudu stavi brašno promiješano sa solju, šećerom i praškom za pecivo pa u to istresi nadošlu germu

3.

umiješaj sve ostale sastojke sa brašnom da dobiješ glatko ali dosta ljepljivo tijesto

4.

Tijesto pokrij sa prozirnom folijom te ga ostavi u frižideru da se udvostruči

5.

Nadošlo tijesto premijesi i razvaljaj u pravougaonik koji se onda reže na manje pravougaonike, svaki zareži malo kroz sredinu i ostavi da stoji dok se ulje zagrije

6.

Stavii dosta ulja u visoku posudu da se ugrije, kad se na površini ulja budu ocrtavali valovi (krugovi) smanji malo vatru i stavljaj langošice peći

7.

Langošice peći kratko (1-2 minute) samo da boju dobiju, vaditi ih na papirnati ubrus

8.

Evo kako su Annixy ispale langošice

Posluživanje

  1. Tijesto treba ostaviti da se što duže diže da bi bilo šupljikavo unutra (što moj dragi danas nije mogao dočekati pa nisu narasle kao što su trebale :( )
  2. Tijesto može stajati u frižideru i do sutradan

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima