Moj profil

Lasagne mog muza

60 minuta
4
Lasagne mog muza

Maaa! On pravi najbolje klasicne lazanje! Jedan teski mesojed, a glavna poslovica mu je kada mu kazem ajmo eksperimentirat i kupit hobotnicu ili skampe, skoljke on samo kaze da to valja i vuk bi ronio. Sto manje povrca, a sto vise mesa. Tako i ovo. Bez mrkvice sa malo luka i puno mesa i sira. Takve lasagne trebaju biti. Lagane i brze za napraviti, a da se pojedu dok kazes KEKS. Pa uzivajte!

Maaa! On pravi najbolje klasicne lazanje! Jedan teski mesojed, a glavna poslovica mu je kada mu kazem ajmo eksperimentirat i kupit hobotnicu ili skampe, skoljke on samo kaze da to valja i vuk bi ronio. Sto manje povrca, a sto vise mesa. Tako i ovo. Bez mrkvice sa malo luka i puno mesa i sira. Takve lasagne trebaju biti. Lagane i brze za napraviti, a da se pojedu dok kazes KEKS. Pa uzivajte!

Sastojci

za
1 srednji crveni luk
putera/maslaca
2 kasike kecapa
lasagne fix-mjesavina zacina za lasagne
kore za lasagne
Besamel sos
100g margarina /maslaca
2 kasike brasna

Priprema

1.

Luk izdinstati na maslacu i dodati meso te ga kratko prodinstati i usitniti.

2.

 Kada je dinstano dodati paradajz sos, secer, kecap, vegetu i fix lasagne. Bitno je da ima vise sosa da bi lasagne bile socne i ne treba biti pretjerano gust jer kada se pomjesa sa besamelom on dobije gustinu prilikom pecenja.

3.

 Besamel sos

Maslac istopiti te dodati brasno i mjesati dok brasno skroz ne pokupi svu tekucinu. Dodati mlijeko i napraviti zeljenu gustocu i kolicinu. Povegetiti i dodati malo persuna. Najbolje besamel napraviti na kraju jer ako njega prvog napravite dok ceka na meso ponovno ce se zgusnuti.

4.

Na dno tepsije staviti prvo malo mesa i sosa cisto da pokrije dno nista debelo. Na to slagati kore i onda meso (najbolje meso podjeliti na tri jednaka dijela). Zatim kore pa besamel. Ponavljati postupak dok ne potrosimo svo meso. Zadnji treba biti besamel umak i na njega posuti ribanu mozzarelu. 

5.

Prekriti aluimijskom foliom i staviti peci na 220 stupnjeva 25 min. Na kraju skinuti foliu i staviti jos 5 min da mozzarela dobije boju.

Posluživanje

Posluzit toplo i pojesti u slast! Dobar tek!

  • Talijanska jela(1)
  • Lasagne(1)
  • Brzo jelo(1)
  • Mozzarela(1)
  • Za-pocetnike(1)
  • TALIJANSKA KUHINJA(1)
  • Lasagne-sa-mesom(1)
  • Lazanje(1)
  • Mljeveno meso(1)

2

Hvala. Kad on pravi mora biti odlicno.

Izgledaju odlicno! 😍 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zarolane lazanje sa šunkom i sirom
Mucika

Zarolane lazanje sa šunkom i sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Lazanje
Luda-Zeka

Lazanje