Moj profil

Lasagne s puretinom i tikvicama

18
Lasagne s puretinom i tikvicama

Nadam se da će vam se svidjeti i moje lasagne, uz sve ove predivne recepte koji su na Coolinariki.

Nadam se da će vam se svidjeti i moje lasagne, uz sve ove predivne recepte koji su na Coolinariki.

Sastojci

2 tikvice, veće
malo mlijeka
1,5 dcl bijelog vina
češnjak, luk
sol, papar, crvena paprika
naribana gouda, parmetan, mozzarella, sir u listićima

Priprema

1.

Na zagrijano ulje dodajte nasjeckani luk, a zatim i češnjak. Kad omekšaju dodajte mljevenu puretinu. Kad puretina promijeni boju, podlijte ju s malo vode. Kad voda ispari, podlijte meso s bijelim vinom te pustite da se krčka uz povremeno miješanje.

2.

U međuvremenu ogulite i naribajte tikvice, posolite ih i ostavite u cjedilu kako bi pustile višak vode.

3.

Kad je meso pri kraju, dodajte naribane tikvice, narezane rajčice i začinite po želji. Napravite bechamel te ga dodajte mesu pa sve skupa izmiješajte.

4.

Na dno pleha u kojem ćete peći lasagne stavite malo umaka, a zatim slažite lasagne i umak. Na svaki red umaka stavite sira. Ja stavljam različite sireve na svaki red - mozzarellu, goudu, sir u listićima. Na kraju sve obilno zalijte mješavinom vrhnja za kuhanje, mlijeka i parmezana.

5.

Pecite na cca. 180 stupnjeva, 35-40 minuta.

U slast!

6

Baš mi je drago da se svima svidjelo. 😉

Pravila sam ih jučer za ručak, izostavila sam vino (imam 2 mala gurmana 🙂), a sir sam stavila samo na vrh i ispalo je SUPER! Sočno, ukusno, milina! Svima se svidjelo!😁

Hvala Lisca! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Trobojne lasagne od puretine
Milicza

Trobojne lasagne od puretine