Moj profil

"Latino" maslanica

30 minuta
17
"Latino" maslanica

Odkud "Latino", pa to mi je doslo na ideju, jer ova maslanica nije ni bijela a ni crna, nesto ozmedju, i tako samo je nazvala Latino :):) Ovo je jedno tradicionalno domace jelo, za koje postoji mnogo recepata, i skoro svi su slicni, ali evo da postavim i ja svoj.Uzivajte :)

Odkud "Latino", pa to mi je doslo na ideju, jer ova maslanica nije ni bijela a ni crna, nesto ozmedju, i tako samo je nazvala Latino :):) Ovo je jedno tradicionalno domace jelo, za koje postoji mnogo recepata, i skoro svi su slicni, ali evo da postavim i ja svoj.Uzivajte :)

Sastojci

za
400 gr ostrog bijelog brasna
100 gr integralnog brasna
Fil: jednu malu pavlaku, dvije kasike domace pavlaku, malo mlijeka, dobro izmjesati , malo posoliti

Priprema

1.

Sve suhe sastojke pomijesati, i sipati vodu i mijesiti tijesto. Ja radim rukama, tako da pod rukom mogu vidjeti da li treba jos dodati ili vode ili brasna.

2.

Kada se tijesto "potkuha" , dobivenu lopticu premazati uljem i ostaviti da stoji na sobonoj temperaturi ( ovisno koliko imate vremena, sto duze stoji tijesto je bolje, bar neka stoji od 30min.do 60min). zatim uzmemo tijesto i razvijamo do zeljene velicine i debljine, ja volim da je tijesto tanje, tako da se uvijek potrudim da razvijem sto tanje.

3.

Fil koji smo predhodno napravili, premazati preko jufke.

4.

Jufku sloziti u kocku.

5.

Tepsiju malo po uljiti i brzo prebaciti u tepsiju.( Sve se radi sto brze, zbog fila koji se nalazi unutra)

6.

Maslanicu peci na najvecoj temperaturi dok ne dobije finu smedjkastu boju. ( pece se nekih 10-15minuta). Kada je pita pecena, izvaditi je iz rerne,i preliti sa skroz malo fila koji smo koristili .Poklopiti tepsiju i pustiti da malo omeksa. Posluzivati dok je topla, ja sam posluzivala s dvije vrste mladog sira i cokoladnim mlijekom, Uzivajte i prijatno.

  • Obavezno-isprobati(1)
  • Maslenica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kruh sa sjemenkama
lynda

Kruh sa sjemenkama

Domaći kruh
arasic

Domaći kruh