Moj profil

Lava cake with lemon zest

30 minuta
543
Lava cake with lemon zest

... ako imate 2 jaja, nešto čokolade, malo vremena, dobru volju i velikuuuuu želju za nečim mmmmmmm, čokoladnim – ova je poslastica za vas :) i da, ne brinite ako nemate kalupiće – super posluže šalice za crnu kavu!

... ako imate 2 jaja, nešto čokolade, malo vremena, dobru volju i velikuuuuu želju za nečim mmmmmmm, čokoladnim – ova je poslastica za vas :) i da, ne brinite ako nemate kalupiće – super posluže šalice za crnu kavu!

Sastojci

75 gr maslaca
1 velika žlica gorkog kakao praha
1 velika žlica brašna

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke od žutanjaka; od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg.

2.

Žutanjke umutite sa šećerom, dodajte omekšali maslac, kakao, aromu vanilije, ribanu koricu limuna i u pećnici omekšalu čokoladu te dodajte žlicu brašna. Dobro umutite.

3.

U smjesu od žutanjaka lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

4.

Napunite 2/3 kalupa ili šalice za crnu kavu malo ih premažite maslacem) i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 185 stupnjeva jedno 8 min (dok ne počnu pucati – unutra moraju ostati tekući).

5.

Služite uz kuglicu sladoleda ili s preljevom od karamela.

Možete im dodati i kockicu bijele čokolade prije no što ih ubacite u pećnicu, onda dobijete tekuću bijelu lavu :) Fotkice zadnjih izvedbi

Posluživanje

I da, još jedna informacija – meni je ova smjesa bila dovoljna za 4 kalupa sa slika i 4 šalice za crnu kavu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+36

Pogledaj sve fotke