Moj profil

Lava-kejk

20 minuta
22

Napravila prema receptu one-pot kuhara i oduševila se. Ide malo vise cokolade, a malo manje margarina (maslaca) tako da mi je bas simpatican. Ne znam ima li ovakvih recepata vec na coolinariki, ali jako je fino. Ova je smjesa za dva lava-kejka, buduci da je jedan i vise nego dovoljan po osobi (konzumacija vise od jednog na vlastitu odgovornost :D ) Idealno za nedjelju poslijepodne kad biste ubili za nešto slatko! :D

Napravila prema receptu one-pot kuhara i oduševila se. Ide malo vise cokolade, a malo manje margarina (maslaca) tako da mi je bas simpatican. Ne znam ima li ovakvih recepata vec na coolinariki, ali jako je fino. Ova je smjesa za dva lava-kejka, buduci da je jedan i vise nego dovoljan po osobi (konzumacija vise od jednog na vlastitu odgovornost :D ) Idealno za nedjelju poslijepodne kad biste ubili za nešto slatko! :D

Sastojci

za
25 g margarin-vanilija
5 g vanilin šećera (pola vrećice)
20 g brašna
175 g čokolade za kuhanje (što veći postotak udjela kakaa, to bolje)
+++ maslac za mazanje posudica

Priprema

1.

Na pari rastopiti čokoladu.

2.

Namazati ramekin posudice margarinom (za ovu smjesu su dovoljne dvije posudice). Na dno izrezati kruzic masnog papira za pecenje kako bi kolacic lakse izašao i kako se ne bi zaljepio. 

3.

Staviti ramekin posudice u rernu na 200 stupnjeva kako bi se rerna ugrijala, ali i posudice.

4.

Kuhačom ili kašikom izmješati margarin, šećer, vanilin-šećer i brašno u kompaktnu masu. Ubaciti jedno jaje, dobro umiješati, ubaciti drugo jaje, opet dobro pomiješati. U to ubaciti rastopljenu čokoladu i sve dobro sjediniti.

5.

Rasporediti smjesu u ramekin posudice i staviti u rernu na 10 do 20 min, ovisno o otme koliko tekući želite da bude kolačić. Ja sam stavila na 15ak minuta i po meni je bilo savršeno :D

Posluživanje

Nakon što je gotovo, proci nožem uz rub posudice kako bi se odvojio kolač, preokrenuti i staviti na tanjur. Može se posipati šećerom u prahu, servirati uz sladoled, džem, ukrasiti voćem ili jednostavno pojesti samo. :)

  • Lava-kolac(2)
  • Choxa-is(1)
  • Brzo i slatko(1)
  • Čoko bomba(1)
  • Lava-kejk(1)
  • Cake(1)
  • Lava-cake(1)
  • Lava(1)

3

Aaaa, isprobao si vec 😁 Bas mi drago, a stvarno ne moze jednostavnije, a super je. Mislim da vise ne budem pravila 5minutne iz mikrovalne ;) 

Probano. Odlično!!! Stavio sam 200 g čokolade za kuhanje s 50 % kakaa, povećao maslac, brašno i šećer na 30 grama, tako da sam je rasporedio u tri šalice od kave (od 2 dl). Ispalo je savršeno.

Već dugo namjeravam probati lava kolač, tako da ću se uskoro baciti na to. Odgovara mi manja količina iz recepta! Nemam posudice, ali mislim da će obične keramičke šalice za bijelu kavu i više nego dobro poslužiti.

Ovako je ispalo drugima