Moj profil
biki99
29.5.2017.

Lava kolač

25 minuta
9

Toplo-hladni desert koji se može pripremiti i dan pre, a peče se kad su gosti već tu!

Toplo-hladni desert koji se može pripremiti i dan pre, a peče se kad su gosti već tu!

biki99
29.5.2017.

Sastojci

za
20 jaja
200 gr putera
1 kg čokolade za kuvanje (Dorina, Menaž)
400 gr pšeničnog glatkog brašna Podravka
200 gr šećer u prahu
Dodatno
sladoled od vanilije

Priprema

1.

Puter i čokoladu otopiti na pari i ostaviti da se ohladi

2.

Umutiti jaja, šećer i brašno te sjediniti u kremastu smesu

3.

Pripremiti puterom namazan silikonski kalup za mafine i puniti tom smesom prst ispod ruba

4.

Peći u prethodno ugrejanoj pećnici na 180 °C 8 minuta ili na 250 °C 3 minuta

5.

Da bi bili sigurni da je kolač dobro pečen pogledajte da li se na vrhu formirala tanka korica i da li se ivica odvojila od modle, ako se pak ispeče previše, kolač neće imati tečno čokoladno srce

6.

Služi se uz sladoled od vanile

7.

Smesa se čuva u frižideru i peče po potrebi, a može trajati i nekoliko dana u frižideru

Posluživanje

Služi se uz sladoled neposredno nakon pečenja

  • Desert(1)
  • Čokolada(1)
  • Kolač(1)
  • Lava(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)