Moj profil

Lazanje 100 kuglica

60 minuta
45
Lazanje 100 kuglica

Kao mala djevojčica zapamtila sam ove kuglice u lazanjama koje je radila bakina i didina prijateljica iz Italije.Nitko u obitelji nije zapisao taj recept ali u mojoj glavi su ostale stotine kuglica koje je ta teta pravila za sve nas.Ja sam ove lazanje ovako nazvala jer sam dobila vjerovali ili ne 100 komada a recept je klasičan a ipak malo drugačiji.

Kao mala djevojčica zapamtila sam ove kuglice u lazanjama koje je radila bakina i didina prijateljica iz Italije.Nitko u obitelji nije zapisao taj recept ali u mojoj glavi su ostale stotine kuglica koje je ta teta pravila za sve nas.Ja sam ove lazanje ovako nazvala jer sam dobila vjerovali ili ne 100 komada a recept je klasičan a ipak malo drugačiji.

Sastojci

1 paket gotovih lazanja
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
2 - 3 dcl vode
1 goveđa kocka Podravka
30 dkg sira goude

Priprema

1.

Ogulite dvije rajčice i zdrobite rukama

2.

Stavite na ulje i pirjajte zajedno sa koncentratom i sokom rajčice

3.

Dodajte vodu, goveđu kocku, svježi bosiljak i kuhajte dok se umak zgusne

4.

Mljeveno meso začinite sa soli, paprom, Vegetom i izmiješajte

5.

Napravite oko sto kuglica koje pržite na malo ulja(tavicu samo tresite tako da kuglice ostanu čitave)

6.

Kada su prumenile dodajte na njih umak od rajčice i još kratko sve zajedno prokuhajte

7.

Na maslacu popržite brašno, dodajte mlijeko, sol i papar(bešamel)

8.

Sir naribajte

9.

U manju tepsiju slažite lazanje(ne kuhati)-umak od rajčice s kuglicama mesa-bešamel-ribani sir

10.

Završite sa lazanjama, gore premažite bešamelom složite listiće sira

11.

Ostavite par sati ili još bolje preko noći ispod folije i pecite na 200 C 20-30 minuta

Posluživanje

Ovo je idealno pripremiti dan ranije ako stavljate gotove lazanje jer se od umaka one fino natope i za tren su gotove.Za domaćice koje kao i ja moraju kuhati danas za sutra ovo je jelo koje preporučujem.Možete složiti i kriške rajčice prije pečenja koje ja inače stavljam ali ovaj puta ih je ponestalo pa su prošle i ovako.

  • Lazanje(8)
  • Tjestenina...(6)
  • Lasagne(3)
  • Mljeveno meso(3)
  • Cool-isprobano(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Tomato(1)
  • Lazanje-kaneloni(1)

15

Hvala za ovaj s u p e r receptić !!!

Bas sam se iznenadila, vi ste tradicionalno dobre kuvarice. Skoro sam videla na netu slican recept, gde oni sitno seckaju prodimljene-sveze kobasice , uvaljaju u prezle, prze i dalje kao tvoj Rp. Pozdrav ;)

Neznam kako mi je promako ovaj recept. Svidja mi se i obavezno uskoro pravim.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slane kuglice
BiljanaV

Slane kuglice

SLANE KUGLICE
belmabl

SLANE KUGLICE