Moj profil

Lazanje

9
Lazanje

Orginalne talijanske lazanje pripremaju se isključivo od visokokvalitetnog mljevenog mesa, svježe tjestenine i domaćih začina... Svako ih priprema na različite načine... 

Ovo je jedan klasični koji ja često koristim... 

Orginalne talijanske lazanje pripremaju se isključivo od visokokvalitetnog mljevenog mesa, svježe tjestenine i domaćih začina... Svako ih priprema na različite načine... 

Ovo je jedan klasični koji ja često koristim... 

Sastojci

Barilla kore za lazanje
Bolonjez:
1 glavica crvenog luka
sol, vegeta, biber, peršunov list, bosiljak i origano
Bešamel:
100 gr. maslaca
4 kašike brašna

Priprema

1.

Priprema bolonjeza: Prodinstati crveni luk i mljeveno meso, dodati sol, vegetu, crvenu papriku, biber, peršun, bosiljak i  origano. 

2.

Priprema bešamel sosa: Maslac rastopiti u tavi, dodavati postepeno brašno, kada dobije zlatno žutu boju početi dodavati mlako mlijeko. Neprestalno miješati kako se ne bi stvorile grudvice. Dodati malo bibera. 

3.

Dno staklene posude preliti bešamel sosom pa zatim redati Barilla kore za lazanje. Posuti bolonjez, zatim narendati sira i ponoviti tako redomdo kraja posude. 

4.

Na kraju preliti bešamel sosom, narendati sir i posuti origanom. 

5.

Peći na predhodno ugrijanoj pećnici 45 minuta na 200 stepeni. 

Kada su lazanje pečene isjeći na kocke i poslužiti toplo. 

  • Bolonjez(1)
  • Bolonjeze-sos(1)
  • Lasagne(1)
  • Bešamel(1)
  • Besamel-sos(1)
  • Lazanje(1)
  • Bolognese(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje Bolognese (kakve bi i Bogovi jeli ;-)
indirajurkovic

Lazanje Bolognese (kakve bi i Bogovi jeli ;-)