Moj profil

Lazanje

6

Ove lazanje pravi moja mama, meni su omiljene :-)

Ove lazanje pravi moja mama, meni su omiljene :-)

Sastojci

za
500 gr. mleveno meso
1 l. vode
1 kasika vegeta
1 kasika origano
1kasika kecap
Besamel
3 kasike brasno
850 ml. mleka
1 kasika vegeta
500 gr. kore za lazanje
250 gr. kackavalj

Priprema

1.

Uprziti meso, beli luk i sargarepu, pa dodati vodu i ostaviti da se kuva 45 min. 

2.

Nakon 45 min. trgnuti sa strane i dodati vegetu, origano i kecap.

3.

Za besamel proprzi brasno sa margarinom i naliti mleko i vegetu, nek provri i malo da se zgusne.

4.

Besamel sipati u serpi gde je meso i promesati.

5.

U namascenoj tepsiji staviti red lazanja, pa fil pa odozgo narendati kackavalj, pa opet red lazanja pa fil pa kackavalj, i treci red isto ponoviti. 

6.

Umuti jaja sa pavlakom i preliti odozgo i ostavi tako  pripremljene lazanje da stoje 3-4 sata i onda peci.

Ja sam pravila domace lazanje i nije imalo potrebe da stoje nego sam odmah pekla, a kad su kupovne tada ih ostavim da odstoje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)