Ma... ne znaš da li su lepše tople... ili hladne! :)
Ma... ne znaš da li su lepše tople... ili hladne! :)
Sastojci
Priprema
Prvo skuvajte malko ređi bešamel sos.
Dakle, na malo maslaca kratko propržiti brašno, dodati mleko, so, biber i muškatni oraščić. Kada se zgusne (malo gušće od jogurta) dodati pavlaku.
Praziluk naseći na sitne kockice i prodinstati ga na maslinovom ulju. Dodati mleveno meso i mešati dok meso ne dobije lepu zlatnu boju. Dodati sojine ljuspice, paradajz pire, so, biber, origano, šećer i malo vode.
Mešati dok se ne dobije lepa smesa.
Na dno tepsije namazati bešamel sos i kreće ređanje!
Lazanje, meso (2,5 pune kašike - razmažite), bešamel (2 kašike - poprskajte po sosu) i rendani sir (po želji).
Tako ređati dok imate materijala ili dok ne napunite tepsiju!
Poslednje treba da budu lazanje, bešamel i puuuuno sira!
Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći dok sir ne postane krckav i zlatno žut!
Drugari... PRIJATNO!
Kako je tebi ispao recept?
2