Lazanje s Tikvicama

Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva i pripremite sastojke; ogulite i nasjeckajte kapulu i cesnjak, operite, ocistite i izgratajte tikvice. Pripremite jedan i drugi sir, pasatu od pomidora te sol i papar, i naraFski tijesto (4 veca lista).

U siroj tavi ili teci podinstajte kapulu, dodajte tikvice i cesnjak i nastavite dinstati (na srednje umjerenoj temp).

U podinstane tikvice dodajte ricotta and cheddar sir, posolite i popaprite. Mozete dodati i malo muskatnog orascica ako zelite.

Pasatu na dva minuta stavite u mikrovalnu da se malo ugrije.

Dno posude u kojoj cete peci lasagnu namazite putrom, na dno stavite polovicu dinstanih tikvica i preko stavite tijesto. 

Ja sam koristila "instant" tijesto koje nisam prethodno kuhala. U tom slucaju bitno je da tijesto ima dovoljno vlage ispod i povrh koju ce upiti za vrijeme pecenja/kuhanja.

Povrh tijesta stavite pasatu od pomidora i vrlo malo sira (jedno i drugog). Potom opet tikvice, tijesto, pomidore i na vrh ostatak sira jednog i drugog.

Stavite posudu u zagrijanu pecnicu na srednju "policu/resetku" oko 10 minuta, potom premjestite na gornju policu jos 5-10 minuta.

Pustite da se jelo malo ohladi i posluzite :)

Dobar vam tek :)