Moj profil

Lazanje s Tikvicama

31
Lazanje s Tikvicama

Jedan fini bezmesni rucak :)

Jedan fini bezmesni rucak :)

Sastojci

2 zlice ulja
1 zlica maslaca
1 kapula (sitno nasjeckana)
700 gr oko 6 tikvica (izgratanih)
2-3 cena bijelog luka (protisnutog cesnjaka)
80 gr cheddar sira (izgratanog)

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva i pripremite sastojke; ogulite i nasjeckajte kapulu i cesnjak, operite, ocistite i izgratajte tikvice. Pripremite jedan i drugi sir, pasatu od pomidora te sol i papar, i naraFski tijesto (4 veca lista).

2.

U siroj tavi ili teci podinstajte kapulu, dodajte tikvice i cesnjak i nastavite dinstati (na srednje umjerenoj temp).

U podinstane tikvice dodajte ricotta and cheddar sir, posolite i popaprite. Mozete dodati i malo muskatnog orascica ako zelite.

Pasatu na dva minuta stavite u mikrovalnu da se malo ugrije.

3.

Dno posude u kojoj cete peci lasagnu namazite putrom, na dno stavite polovicu dinstanih tikvica i preko stavite tijesto. 

Ja sam koristila "instant" tijesto koje nisam prethodno kuhala. U tom slucaju bitno je da tijesto ima dovoljno vlage ispod i povrh koju ce upiti za vrijeme pecenja/kuhanja.

Povrh tijesta stavite pasatu od pomidora i vrlo malo sira (jedno i drugog). Potom opet tikvice, tijesto, pomidore i na vrh ostatak sira jednog i drugog.

4.

Stavite posudu u zagrijanu pecnicu na srednju "policu/resetku" oko 10 minuta, potom premjestite na gornju policu jos 5-10 minuta.

Pustite da se jelo malo ohladi i posluzite :)

Dobar vam tek :)

Posluživanje

U originalnom receptu trazilo se 9 listova tijesta, ja sam potrosila samo 4 (velika).

  • Lazanje(2)
  • Pasta-lazanji(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Tikvice(1)
  • Lazanje-povrce(1)
  • Proteinski-dan(1)

4

Renata, hvala na hrabrosti 🙂 Slikici nist ne fali 🙂

Hvala za super finu lazanju. Slika je nekako tamna pa sam razmišljala dali da ju stavim...žao mi je jer je lazanja odlična. 👋

I moj sin pravi s puno povrca i malo mesa, moja kcer pak stavi puno mesa i manje povrca... meni je sve dobro sto ja ne moram skuhat 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s tikvicama i sirom
coolinarika

Lazanje s tikvicama i sirom