Moj profil

lazanje s tikvicama i mesom

90 minuta
8

Favorit među lazanjama. Mljac

Favorit među lazanjama. Mljac

Sastojci

za
500 g mješanog mljevenog mesa
2 dcl pelata
persin, origano, sol, vegeta
400 g tikvica
kore za lazanje

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prepržiti luk i češnjak. Na to dodati mješano mljeveno meso i miješati dok meso ne posmeđi i postane rahlo.

2.

Dodati vino i pustiti da ishlapi. Zatim dodati pelat rajčice, tikvice narezane na kockice, sve začine i još malo vode pa pustiti da sve ukuha i sjedini se.

3.

Dno vatrostalne posude namazati maslinovim uljem pa poslagati: bešamel - listovi lazanja - mesni umak - mozzarela - bešamel - listovi lazanje... u koliko god slojeva želite. Zadnje moraju biti lazanje, pa bešamel i gauda sir.

4.

Prekrije se aluminijskom folijom (da se ne zapeče gornji sloj) i peče se cca 20 minuta na 180°C, potom se makne Al folija i pusti se još 10-ak minuta da se gornji dio zapeče malo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vegetarijanske lazanje
MALALILI

Vegetarijanske lazanje