Moj profil

Lazanje sa mesom

54
Lazanje sa mesom

Moj najdrazi recept za njih…

Moj najdrazi recept za njih…

Sastojci

Besamel
750 ml mlijeka
115 g maslaca
75g brasna
Bolognese umak
25 g maslaca
1 luk
1 rezanj cesnjaka
350g mljevene govedine
400g rajcice
majcina dusica
oko 100 ml mlijeka
tijesto
400g listova za lasagne
oko 120 g parmezana

Priprema

1.

Za besamel umak…. prvo u manjoj posudi ugrijte mlijeko. U drugoj tavi rastopite maslac i dodajte mu brasno. U to ulijte mlijeko. Kuhati dok ne zakipi, oko 4 min , pa zaciniti..
ZAa bolognese u tavi zagrijte ulje i maslac, dodat luk, celer i cesnjak, dobro prokuhati pa zatim dodat govedinu i zacinite. Tad dodajte vino i poslije i mlijeko.Dodati rajcice, malo vode ako je jako gusto. Stavite to sa strane.

2.

U posudu za pecenje slazite mesni umak pa sloj tjestenine opet mesni umak pa besamel umak, dodajte gore malo sira Ponoviti ovo jos 1 x i zavrsit tjesteninom prelivenom besamel umakom i na rubove bologneze umakom, radi izgleda….

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)