Moj profil
zocacro
15.9.2010.

Lazanje sa piletinom i spinatom!

60 minuta
235

Divna kombinacija piletine u paradajz sosu,spinata i besamel sosa.Zaista predivno jelo koje vam od srca preporucujem!

Divna kombinacija piletine u paradajz sosu,spinata i besamel sosa.Zaista predivno jelo koje vam od srca preporucujem!

zocacro
15.9.2010.

Sastojci

za
Piletina u paradajz sosu
4 kom. pileceg bjelog mesa
1 veci luk
3-4 cena cesnjaka
2-3 kasike maslinovog ulja
1 konzerva 400 g sjeckanog paradajza
po ukusu vegeta
2 kasikice sjeckanog timijana ili origana(moze i suhi)
po ukusu biber
1 kasika paradajz pire(koncentrat)
sloj spinata
750 g smrznuti isjeckani spinat ili blansirani svjezi spinat
Besamel sos
2 kasike margarina
5 kasika brasna
1 l mlijeka
po ukusu bijeli biber
malo ribanog muskatnog orascica
po ukusu soli
lazanje
9 listova gotovih lazanja
oko100 g sira za posuti na gornji sloj lazanja

Priprema

1.


Ocistite i isjeckajte glavicu luka.Meso operite i isjeckajte
na manje kockice.Stavite luk na zagrijano ulje, malo ga
prodinstajte, dodajte oprano i isjeckano meso.Dinstajte
dok meso ne pobjeli, dodajte vegetu i paradajz iz konzerve
i kasiku paradajz pire, dodajte zacine i dinstajte oko 15-20 min.
dok se ne napravi fini gusti sos.

2.


Dok se meso dinsta pripremite besamel sos.Otopite margarin i
i 5 kasika ne prepunih brasna.Mjesajte na laganoj vatri, ne jako
dugo, brasno ne smije pocrvenjeti.Uzmite pjenjacu ili
zicu i neprestano mjesajte uz dolivanje mlijeka.Pustite da zakuva
mjesajuci neprestano.Kuhajte par minuta dok se sos ne zgusne
dodajte sol po ukusu, biber i muskatni orascic!

3.


Uzmite tepsiju za lazanje (moja je manja i strane u nju 3 lista
lazanja vodoravno).Namazite je uljem i tanjim slojem besamela.
Zatim poredajte 3 lista lazanja vodoravno u tepsiju, stavite
sloj piletine u paradajz sosu, a preko toga red odmrznutog
i i dobro ocjedjenog spinata.Preko spinata prelijte par kasika
besamela.Gore opet tri lista lazanja, piletina ,spinat ,besamel
i zavrsite sa 3 lista lazanja.Prelijte ostatak besamela preko listova
i odozgo naribajte sir.

4.


Pecnicu ugrijte na 200* i pecite oko 40 min.Inace pecem
lazanje 30 min, ali ove trebaju malo duze posto spinat bude
dosta hladan.
Pecene lazanje je najbolje da odstoje nekih 15-20min. ljepse se
sjeku.

Posluživanje

Posluzite uz neku salatu, ja posluzim uz zelenu i uzivajte u ovim divnim lazanjama!!

Predivna prezentacija nase drageNeens!

  • Lazanje(22)
  • Piletina(6)
  • Špinat(4)
  • Ručak(3)
  • Lazanja(2)
  • Lazanje-piletina(2)
  • Bešamel(1)
  • Isprobala-neens(1)
  • Rucak-testenina(1)

29

..ja ih opet radila...ali ovaj puta nema slika...jedino umjesto špinata stavila sam blitvu,jer ga nije bilo 😁 !!

ne trebam ti govoriti koliko je ukusno i kako je nestalo u vidu magle...čini mi se da je ona vatrostalna zdjela postala malena,treba duzpla doza 🙂 a čini mi  se da će slijedeći puta tako i biti...naravno da su domaće lazanje...i da su po mojem receptu tijesta od tortelina...ali sveukupno je totalni MRAK !!

Zoke...ja se raspisala...operosti,ali kada je nešto odlično volim ponavljati 🙂 !!

😛 super....

Hvala ti puno na divnom receptu, definitivno cu probati! 🙂

Ovako je ispalo drugima