Moj profil

Lazanje sa šunkicom

225
Lazanje sa šunkicom

....tako obične, a mojim malenima opet tako posebne :)
...recept je tu po želji tete FF :)

....tako obične, a mojim malenima opet tako posebne :)
...recept je tu po želji tete FF :)

Sastojci

Bešamel
7 dcl mlijeka
6 žlica brašna
malo Vegete, soli, muškatnog oraščića
1/3 vrečice parmezana
lazanje
350-400 g svježih kora za lazanje
400 g šunke u vlastitom soku
300 g sira (Gauda ili tome slično)

Priprema

1.

Skuhate bešamel…. u hladno mlijeko stavite brašno, sol, vegetu i malo muškatnog oraščića

2.

Stalno mješati da se ne stvore grudice

3.

Kad zakipi maknuti s vatre i umješati parmezan

4.

Malo nauljite protvan i složite red kora (ja stavim bešamel i direktno na protvan da mi zadnje kore ne budu tvrde)

5.

Na kore ide bešamel na koji slažete šunka, naribate sira, pa opet red šunke, malo bešamela i onda kora…pa opet redom bešamel, šunkica, sir,šunkica, malo bešamela pa kora (visina ovisi o želji i količini sastojaka)

6.

Zadnju koru premažete bešamelom i bogato naribate sir

7.

Na 200 C pećete jedno 20 minuta dok sir ne dobi lijepu zlatnu boju

Posluživanje

Količine su za protvan 32…

  • Lazanje(20)
  • Lazanje-sunka(3)
  • Lazanja(2)
  • Lazanje-sa-sunkom(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Pasta-lazanji(1)
  • Probati(1)
  • Lazanji(1)
  • Lasagne(1)

36

Majo izgleda da sam najvjerniji degustator ove tvoje lazanje,  žao mi je što je drugi još nisu otkrili, ali sve u svoje vrijeme. Ovaj sam je puta čak radila sa svojim domaćim tijestom za lazanje po ktininom receptu sa brašnom od durum pšenice, uh to je tek nešto. Hvala na divnom receptu oduševljena sam stvarno.

bu-bu ja bi ti preporučila da ih prvo malo skuhaš da ti nebi bile tvrde poslije ....

piko baš mi je drago da vam se sviđaju 🙂

a ja imam gotove kore, one osusene, da li bi trebalo prvo malo da ih obarim ili da ih redjam onako tvrde?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s tikvicama i sirom
coolinarika

Lazanje s tikvicama i sirom