Moj profil

Lazareva pita

150
Lazareva pita

Ovo je malo izmenjeni recept sa sajta moje-grne…Veoma izdasna i ukusna pita za sve ljubitelje komadnih kolaca :D

Ovo je malo izmenjeni recept sa sajta moje-grne…Veoma izdasna i ukusna pita za sve ljubitelje komadnih kolaca :D

Sastojci

Kore
100 g masti ili butera
100 g secera
1 kasicica sode bikarbone
oko 500 g brasna
Fil
200 g secera
8 dl mleka
250 g margarina sa ukusom slatke pavlake/ vrhnja/
1 limun sok
Glazura

Priprema

1.

Zamesiti glatko testo od svih
sastojaka i podeliti na 5 loptica.
Svaku lopticu rastanjiti na velicinu
poledjine pleha za pecenje.
Poledjinu pleha podmazati i pobrasnjiti
samo prvi put.

2.

Peci kore na poledjini pleha na
200 stepeni da ostanu bele.

3.

Pecene kore ostaviti da se dobro
ohlade i za to vreme pripremiti fil.

4.

Od 8 dl hladnog mleka oduzeti 1 dl
i umutiti sa pudingom.
Ostatak mleka zajedno sa secerom
kuvati do vrenja. Skloniti sa ringle,
usuti puding, vratiti na ringlu i kuvati 2 minuta.

5.

Posebno penasto umutiti margarin i
sjediniti sa prohladjenim filom.
Na kraju dodati sok od 1 limuna i
filovati korice.
Dobro pritisnuti korice i na poslednju
staviti glazuru od cokolade.

6.

Na toploj ringli polako otopiti margarin i
cokoladu pazeci da ne prokljuca.

7.

Kolac ostaviti u frizideru da prenoci i
dobro se ohladi.Seci pitu na zeljene komade.

Posluživanje

Ovo je pita koja je sve bolja sto duze stoji jer se tek tad svi ukusi prozmu i pravo je uzivanje jesti je prohladjenu uz kaficu.

  • Pita(3)
  • Kolači(3)
  • Pite slatke(2)
  • Fiiinooo(1)
  • Pita-bijela(1)
  • Pite-tart(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Slatko(1)
  • Puding(1)

49

🙂

divna pita

Sto e komadnih kolaca?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita