Krempita, koja ukusom podseca na krempitu, a opet sledi iznenenadjenje… moj stil, mora biti jednostavo…
Krempita, koja ukusom podseca na krempitu, a opet sledi iznenenadjenje… moj stil, mora biti jednostavo…
Sastojci
Priprema
Kora je jednostavna, potapati keks u toplo mleko, ali samo na trenutak, i redjati u pleh, u zeljenoj velicini.
Fil: Umutiti 5 zumanaca, secer, brasno, vanil secer sa 2 dcl mleka i dodati u 8 dcl provrelog mleka. Umutiti preostalih 5 belanaca i polako dodati u toplu smesu. Filovati vruce. Za kornju koru, postupiti isto kao i za donju. Nista komplikovano…
Posluživanje
Ovo mi je osnovni fil za krempitu, uvek uspeva. Jednom nisam imala volje da pravim koru za pravu krempitu, pa sam improvizovala. Nije ispalo lose… sta vise, odlican desert..
Kako je tebi ispao recept?
7