Moj profil
Brža verzija sarme...
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju popržite luk dok postane staklast pa dodajte na prutiće narezanu slaninu.
2.
Kad luk omekša dodajte mljeveno meso, koncentrat rajčice, lovorov list i začinite solju i paprom te dinstajte uz miješanje dok se meso usitni.
3.
U vatrostalnu posudu ili tepsiju stavite pola količine sitno rezanog kiselog kupusa.
Ukoliko je kupus prekiseo isperite ga u hladnoj vodi.
4.
Pripremljeno mljeveno meso rasporedite po kiselom kupusu.
5.
Po mesu pospite rižu toliko da vam prekrije meso.
6.
Na rižu stavite drugu polovicu kiselog kupusa.
7.
Prelijte pripremljenom mješavinom mlijeka u kojem ste umutili jaje, poklopite te stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 250°C oko sat vremena.
8.
Poslužite s pire krumpirom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2